500 g Mehl – 60-90g Margarine – 1/2 TL Salz – 4-6 gestr. TL Backpulver  – 300ml Soya Drink – 50-60 g Zucker – 60-100g Rosinen o.ä. 

Mehl, Salz und Backpulver vermischen, die Margarine in Stückchen hinzugeben und mit dem Soya-Drink zu einem elastischen Teig verarbeiten. Diesen kneten und etwa 1-2 cm dick ausrollen. Anschließend mit einem Glas o.ä. mit 5-6 cm Durchmesser ausstechen, mit Soya-Drink befeuchten und auf gefettetem Blech (ggf. Muffin-Blech) im heißen Ofen bei 180-200 °C (Gas 7-8) 10-15 Minuten backen.